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Haggis, Neeps & Tatties

Haggis, Neeps & Tatties


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Haggis, Neeps & Tatties

Ein schottischer Klassiker, der traditionell in Burns Night gegessen wird

Ein schottischer Klassiker, der traditionell in Burns Night gegessen wird

Serviert 6

Kocht in 55 Minuten

SchwierigkeitSuper einfach

Ernährung pro Portion
  • Kalorien 527 26%

  • Fett 38,3 g 55%

  • Sättigt 17,9 g 90%

  • Zucker 3,6 g 4%

  • Protein 13g 26%

  • Kohlenhydrate 31,4 g 12%

Von der Referenzaufnahme eines Erwachsenen

Zutaten

  • 500 g Qualitäts-Haggis
  • NEEPS & TATTIES
  • 450 g Kartoffeln
  • 400 g Rüben oder Schweden
  • 100 g ungesalzene Butter
  • 8 Frühlingszwiebeln
  • 30 ml Doppelcreme

Rezept von

Jamie Magazine

Von Abi Fawcett

Methode

  1. Kartoffeln und Rüben oder Rüben schälen und vierteln.
  2. Legen Sie die Haggis in eine große Pfanne mit kochendem Wasser und kochen Sie sie gemäß den Anweisungen in der Packung.
  3. Kochen Sie die Rüben oder Rüben und die Kartoffeln in separaten Pfannen mit kochendem Salzwasser 20 bis 25 Minuten lang oder bis sie weich sind. Das Gemüse separat abtropfen lassen.
  4. Die Rüben oder Rüben wieder in die Pfanne geben, die Hälfte der Butter und den Brei hinzufügen und klobig halten. Nach Geschmack würzen. Zum Warmhalten abdecken.
  5. Frühlingszwiebeln schneiden und grob hacken. Die restliche Butter in der Kartoffelpfanne schmelzen, die Frühlingszwiebeln hinzufügen und 1 bis 2 Minuten kochen lassen oder bis sie weich sind. Fügen Sie die Kartoffeln hinzu und zerdrücken Sie sie, bis sie ganz glatt sind. Zum Warmhalten abdecken.
  6. Entfernen Sie die gekochten Haggis, schneiden Sie sie auf und legen Sie eine Portion auf jeden erwärmten Teller. Die Rüben oder Rüben und Kartoffeln (Neeps & Tatties) aufteilen und servieren.


Schau das Video: Halls Haggis Neeps and Tatties -- Snack Tube


Bemerkungen:

  1. Avishai

    Ich gratuliere, welche Worte ..., der bewundernswerte Gedanke

  2. Clodoveo

    Ich bin endlich, ich entschuldige mich, aber es kommt mir nicht nahe. Ich werde weiter suchen.

  3. Doujinn

    Es ist bemerkenswert, sehr gutes Stück

  4. Natanael

    direkt zum Ziel

  5. Pat

    Ich denke das - Verwirrung. Ich kann es beweisen.



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